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我国蜂蜜出口稳定增长 大国变强国仍需解决五大难题-kokapp

 


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本文摘要:据中国蜂产品协会报道,2015年中国蜂产品出口情况明确,出口蜂产品包括蜂蜜、新鲜王浆、蜂花粉、蜂蜡、新鲜王浆粉5个品种。

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据中国蜂产品协会报道,2015年中国蜂产品出口情况明确,出口蜂产品包括蜂蜜、新鲜王浆、蜂花粉、蜂蜡、新鲜王浆粉5个品种。2015年中国出口蜂蜜、蜂花粉、新鲜王浆的出口量和金额在2014年相当下降。出口数据显示,中国蜂蜜出口仍保持稳定的快速增长态势的蜂花粉出口量与金额比去年快速增长20%,成为2015年中国蜂蜜产品出口的成绩优秀股票的蜂蜡出口量上升,但由于单价下降,出口额比去年快速增长7.39%我国是世界第一个蜂蜜出口大国,出口金额为2015年,我国蜂蜜出口金额为14.48万吨,比上年快速增加11.56%,出口金额为2.89亿美元,比上年快速增加11.15%,蜂蜜出口金额为713.8吨,出口金额为19130976美元,比上年快速增加80.95%,蜂花粉出口金额为22.69.425吨,比上年快速增加25.52%据了解,中国养蜂有2000多年的历史,是蜂蜜生产大国、消费大国和蜂蜜出口大国。

我国地域广阔,蜜源丰富,人口众多,随着人民生活水平的提高,蜂蜜国内消费市场潜力极大。国内现有蜂产品加工企业2000多家,遍布全国。蜂产品的生产加工企业主要集中在浙江、江苏、北京、湖北、安徽、上海、山东、四川等省、直辖市。

中国人均消费蜂蜜250克以上,中国蜂蜜产量在10年以上大幅减少,近年来国内销售市场占有率更大。我国是世界上第一个蜂蜜出口大国,中国蜂蜜占世界蜂蜜总产量的四分之一以上。

欧洲、美国、日本的蜂蜜进口量占世界蜂蜜贸易量的85%,欧洲每年进口20万吨以上,美国进口10万吨左右,日本进口4万吨左右。每年全球生产的蜂蜜约为150万吨,其中30%左右为国家和地区之间的贸易。大国逆强国还得解决问题。中国是蜂蜜生产大国、消费大国、出口大国,但中国还不是蜂蜜强国。

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中国蜂产品协会会长王林回答说,中国蜂蜜产业明显取得了悲伤的成绩,同时也没有必须解决的问题。他指出,中国蜂蜜大国成为产品出口创效强国,需要密码的五个难题:首先,一些蜂蜜出口企业以数量扩大,以低价竞争扩大国际市场,目前面临的问题是蜂蜜价格相当高估,在世界市场上享有很高的声誉。

这种低价竞争方式不仅伤害了蜂农的利益,还影响了加工企业的技术投入,失去了世界市场份额,巩固了中国蜂产品的国际竞争力。其次,蜂蜜的质量必须大幅度提高。第三,蜂产品消费市场必须加大研发力度。

我国蜂蜜消费量日益减少,但与发达国家相比差距相当大。目前,中国蜂蜜的人均消费量在250克左右,美国的人均消费量在500克左右,德国的人均消费量在1000克左右。

中国消费人数是美国的4倍,欧洲的2倍。许多人口使中国成为名副其实的蜂蜜消费大国,给予了巨大的消费空间。其四,进口蜂蜜快速增长,国际蜂蜜制造商集中在保护中高端市场,预计未来进口蜂蜜数量不会大幅下降,中国企业必须大力扩大蜂蜜中高端市场。其五,部分蜂产品企业缺乏经营创造力、科技创新和产品创造力意识,粗放经营广泛,经营方式雷同情况在业内备受瞩目。

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产品同质化竞争更加严重,科研投入严重不足,科技含量低的品牌不足。目前,消费者心目中有分量的国产蜂蜜品牌还很少。

据悉,中国蜂蜜产业在市场营销方面,不应抛弃低价低价,重点创造优质品牌,在研究开发中高端市场提高效率的产品上抛弃执着蜂蜜产品的低价低质量竞争,在科技创新和研究开发技术含量低的精品提高效率。


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